Ingredientes:
- 2- Xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 -xícaras (chá) de leite
- 2- Ovos
- Para massa salgada: sal a gosto
- Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar
Preparação:
Bata num liquidificador a
farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
Numa frigideira aqueça o
óleo, despeje a medida de “1 concha de sopa” da massa e deixe dourar.
Retire e reserve num prato e
acrescente o recheio ao seu critério.
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