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sexta-feira, 1 de abril de 2016

Receita de Bolo de Canela

Curiosidade:

A canela era a especiaria mais procurada na Europa e seu comércio era muito lucrativo. Considerada símbolo da sabedoria, a canela foi usada na Antigüidade pelos gregos, romanos e hebreus para aromatizar o vinho e com fins religiosos na Índia e na China. Simbolicamente, a canela é uma especiaria ligada ao amor, sendo empregada muitas vezes como ingrediente para perfumes mágicos e poções para conquistar a pessoa amada.
Há quem acredite que ela atrai o sucesso nos negócios, trazendo sorte e determinação para a resolução de problemas.
 
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 4/5 colheres de sobremesa de canela em pó


Preparação:

Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha.
Juntam-se todos os ingredientes e bate-se muito bem até criar uma misturar homogénea.

Coloca-se a mistura na forma e vai ao forno a 190º durante cerca de 35 minutos.

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